dimecres, 23 de març del 2011

Julivert

nom català: julivert
nom científic: Petroselinum crispum
nom anglès: parsley
nom castellà: perejil
família: Apiàcies
nom francès: persil

Fulla: composta palmada. Nervadura palmada. Exestipulada. Marges lobulats.

Orígen: ve de Grècia i Cerdenya i d'alguns llocs d'Àfrica i Asia.

Ús: s'usa per fer infusions, per combatre els polls, com a condiment per alguns menjars i per la digestió.


On es troba de l'escola: a l'hort.